写于 2018-12-15 01:06:01| 凯发k8平台| 财政

路透社健康 - 一项新的研究显示,在美国,幼儿商业食品通常含有大量的钠或添加糖

对于年龄较小的婴儿,大多数商业食品钠含量低,大多数婴儿食品,蔬菜,水果和干婴儿谷物不含添加糖,这是个好消息,疾病控制中心首席研究员Mary E. Cogswell说

在亚特兰大和预防

但是这种情况对于幼儿食品来说更加麻烦

“令人惊讶的是,10个包装好的幼儿餐中有7个含有过多的钠,”Cogswell通过电子邮件告诉路透社健康

此外,她说,“相当大比例的幼儿食品和婴幼儿零食,即使是我们认为不那么甜的食品 - 如幼儿餐和咸味零食 - 至少含有一种糖

”“健康饮食整个家庭,一个限制添加盐和糖,富含水果和蔬菜的家庭,可以帮助设定从餐桌上吃的最年轻的家庭成员的口味偏好,并最终预防与食物选择不良有关的慢性疾病,“Cogswell说

Cogswell说,推荐的每日钠摄入量范围从婴儿0到6个月的120毫克(mg)到7到12个月的370毫克和1到3年的1000毫克

研究人员利用2012年在美国销售的1,000多种包装婴儿和幼儿食品和饮料的数据库,发现几乎所有600多种蔬菜,晚餐,干麦片和即食谷物和水果都适合1岁以下的婴儿低钠,没有高钠

但根据Pediatrics的结果,近四分之三适合1至3岁儿童的幼儿晚餐是高钠,这意味着他们每份含有超过210毫克的钠

研究人员还标记了含有超过35%总卡路里的食物来自糖,或至少一种添加糖的来源,如玉米糖浆,高果糖玉米糖浆,蜂蜜和果糖

大多数婴儿蔬菜,晚餐,水果和谷物不含添加糖

但是一半即食混合谷物和水果至少有一个添加的糖源,而且通常超过35%的总卡路里来自糖

作者写道,对于幼儿来说,大多数美味小吃,甜点和果汁或饮料至少含有一种加糖,61%的乳制甜点含有至少1加糖和35%的卡路里糖

“遗憾的是,父母需要仔细阅读标签,以避免在为幼儿商业化准备的食品中添加盐和糖,”纽约布法罗大学消化疾病和营养中心的Susan S. Baker博士在给路透社的电子邮件中说

健康

贝克与该报告合着了一篇社论

最常见的添加糖是浓缩果汁,糖,甘蔗,糖浆和麦芽

Cogswell说,研究在加拿大和英国也有类似的结果

“当您购买加工或包装食品时,请阅读营养面板,寻找标有'低钠'或'无盐'或'不加糖'的食品,”Cogswell建议道

“对于父母来说,一个简单的建议就是关注每份钠的含量,”她补充道

“每份食物含量低于140毫克的食物被认为含钠量低

”消息来源:bit.ly/1BPkvPG儿科,2015年2月2日在线